Po parzeniu szynki często pozostaje nam woda, która została użyta do gotowania mięsa. Wiele osób zastanawia się, co z nią zrobić. Czy można ją wylać do zlewu czy lepiej ją zachować? W tym artykule przedstawimy kilka sposobów na wykorzystanie wody po parzeniu szynki.
Przepis na zupę z kości szynki
Co zrobić z wodą po parzeniu szynki?
Często zdarza się, że po parzeniu szynki zostaje nam duża ilość wody, w której gotowaliśmy mięso. Zazwyczaj wylewamy ją do zlewu, nie zdając sobie sprawy z tego, że można ją wykorzystać do przygotowania pysznej zupy. W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na zupę z kości szynki, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom mięsnych smaków.
Przede wszystkim, warto zaznaczyć, że woda po parzeniu szynki jest bardzo aromatyczna i pełna smaku. Dlatego też, zamiast wylewać ją do zlewu, warto ją wykorzystać do przygotowania zupy. Aby zupa była smaczna i aromatyczna, warto dodać do niej kilka dodatkowych składników.
Do przygotowania zupy z kości szynki potrzebujemy:
– wody po parzeniu szynki
– kości szynki
– 2 marchewki
– 1 pietruszkę
– 1 pora
– 1 cebulę
– 2 ząbki czosnku
– 2 liście laurowe
– kilka ziaren pieprzu
– sól do smaku
Przygotowanie zupy z kości szynki jest bardzo proste. W pierwszej kolejności, należy umyć i obrać warzywa. Marchewki i pietruszkę kroimy w kostkę, a cebulę i czosnek drobno siekamy. Pora kroimy w plastry.
Następnie, w dużym garnku zagotowujemy wodę po parzeniu szynki. Dodajemy do niej kości szynki, warzywa, liście laurowe, ziarna pieprzu oraz sól do smaku. Całość gotujemy na wolnym ogniu przez około godzinę, aż mięso zacznie odchodzić od kości.
Po godzinie gotowania, zupę należy przecedzić przez sitko, aby pozbyć się kości i warzyw. Następnie, z powrotem wlewamy ją do garnka i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie, możemy dodać do niej ulubione makarony lub ryż, aby zupa była bardziej sycąca.
Gotową zupę z kości szynki podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża natka pietruszki czy kawałki chleba. Smacznego!
Podsumowując, woda po parzeniu szynki to idealny składnik do przygotowania pysznej zupy z kości szynki. Dzięki dodatkowi warzyw i przypraw, zupa nabierze intensywnego smaku i aromatu. Warto zatem zastanowić się nad wykorzystaniem pozostałej wody po parzeniu szynki i przygotować z niej pyszną zupę, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Co zrobić z wodą po parzeniu szynki?
Odpowiedź: Można ją wykorzystać do gotowania zupy lub jako dodatek do roślin w ogrodzie.
Konkluzja
Wodę po parzeniu szynki można wykorzystać do gotowania zup, bulionów lub jako dodatek do sosów i dań mięsnych. Można ją również wylać do zlewu lub wcześniej przefiltrować i użyć do podlewania roślin. Ważne jest, aby nie wylewać jej bezpośrednio do kanalizacji, ponieważ może to powodować zanieczyszczenie środowiska.
Należy wylać wodę po parzeniu szynki do zlewu lub do kanalizacji. Zachęcam do odwiedzenia strony https://www.zdrowonastawieni.pl/ w celu uzyskania więcej informacji na temat zdrowego stylu życia. Oto link tagu HTML https://www.zdrowonastawieni.pl/.
